如何全方位做好猪场生物安全风险评估,切断病毒传播链条

j1018256129 养猪职业经理人 2021-03-04 07:22:53
根据生物安全基本原则,对猪场内外进行生物安全风险评估,是现代养猪经常要做的一项重要工作。猪场生物安全风险评估指的是识别威胁养猪生产的一些风险因素,通过科学有效的技术手段和管理措施加以控制,防止或阻断病原体侵入、侵袭猪群,从而将生物安全风险降至最低,确保养猪生产的健康、稳定。   
  猪场生物安全是所有疫病预防和控制的基础,也是最有效、成本最低的健康管理措施。在当前我国非洲猪瘟疫情严峻形势下,加强规模猪场生物安全体系建设,切断病原传播链条,对于控制、扑灭和根除非洲猪瘟意义重大。
    01生物安全
  
  猪场生物安全又包括外部生物安全和内部生物安全两部分:
  
  外部生物安全
  
  防止病原微生物通过适当的载体传入场内和防止场内疫病向外传播
  
  内部生物安全
  
  控制病原在场内猪群间的水平和垂直传播
  
  生物安全是一门管理和实践相结合的学科,既包含科学的方法,又包含有效的实践。其主要内容包括且不限于以下内容及方面:
  
  猪场选址、猪舍布局、生产模式、洗消站管理、引种控制、主要病原载体进出途径以及内部生产周转等。
  
  02风险评估原则
  
  场外评估
  
  包括地理条件、地势、养猪密度、其他生物安全危害。
  
  有效隔离
  
  尤其是物理隔离,比如围墙或围栏。
  
  缓冲区设置
  
  每设置一道缓冲区,就多一道保险。
  
  人员的执行力
  
  人员的培训、考核、监督与奖惩。
  
  净污分离
  
  从进大门起,场内所有操作必须严格区分净区与污区,并有界限分明的设置。
  
  单向流动
  
  在具体操作过程中,始终遵循单向流动原则:只能由净区流向污区。
  
  当某些操作造成由污区流向净区时,必须进行清洗、消毒和隔离。
  
  定期评估
  
  世界上没有完美的生物安全体系,必须定期作出评估,才能持续不断的改进。

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如何全方位做好猪场生物安全风险评估,切断病毒传播链条


    03风险评估的主要内容
  
  猪场地理位置风险
  
  没有共用道路,共用沟渠等共用公共设施
  
  猪场周边没有农田、草地、灌木以及树林
  
  周边猪场没有生产不稳定情况

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    围墙风险
  
  围墙完整没有漏洞;场外污水不能渗入猪场内;老鼠、流浪猫狗不能进入场内;场外没有大树树枝进入场内
  
  围墙附近猪舍不得直接与围墙外接触(包括空气流动),更不得利用围墙作为圈舍的一部分。围墙与猪舍之间至少保持6米以上的距离。
  
  人员、车辆、物资进出风险
  
  人员做到沐浴更衣换鞋、物资密闭熏蒸或烘干或擦拭消毒、车辆清洗消毒烘干检测等进出场程序完善
  
  每次进出均有专人监督,有检查记录,必须有准入制度。

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    规模风险
  
  猪场生产布局属于有序型
  
  考虑现存栏猪的数量、类型、所属规格
  
  目前疑似病例的类型猪、有成熟的处理预案
  
  充分考虑本场的销售资源和行情趋势
  
  水源风险
  
  考虑猪场用水类型以及被污染的可能性
  
  对猪只饮水每半年进行一次检测
  
  紧急情况下能立即启动水消毒设施
  
  从主管线到猪只饮水咀设有多重阀门及消毒措施
  
  饲料风险
  
  当前饲料来源是否安全
  
  饲料本身无污染
  
  饲料包装无污染
  
  饲料车消毒措施
  
  疑似病例阶段进行换料预防
  
  最理想的状态采用中转料塔,隔墙打料。
  
  猪场设计布局风险
  
  隔离区、生活区、生产区独立分开
  
  严格执行人员分级进出沐浴更衣换鞋流程
  
  每栋猪舍门口设有洗手消毒和脚浴消毒设施
  
  生产线内定员定岗
  
  行走工作路线无交叉风险
  
  猪舍进风端统一
  
  无吸入外界扬尘风险
  
  回顾最近一次灭鼠间隔,场内是否有老鼠活动迹象
  
  场内有完善的驱鸟方案,缩短鸟类停留时间
  
  日常操作漏洞
  
  猪群每天由熟练员工仔细观察,员工能第一时间发现猪只异常
  
  治疗及免疫针具煮沸消毒严格,遵循一猪一针尖原则
  
  回顾最近一次场内猪只流动时间、流动程序是否严格消毒、与疑似病例猪的相关性
  
  气候风险
  
  近期是否有风、雨、高温、高湿等极端气候出现、是否有扬尘或废弃物、有无观察下雨时场内排水是否畅通
  
  有无猪舍被污染、是否知晓数量、与疑似病例有无相关性
  
  针对高温高湿天气提高抗应激措施,高温时场内给猪冲水

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    04其它事项
  
  特别注意
  
  ✕ 如果猪场选址存在重大缺陷,如猪场离交通干道、屠宰场、粪污处理厂、动物交易市场、集贸市场等过近,不推荐饲养。
  
  ✕ 大环境较差,周边10公里内养猪密集,疫情不断,污染面广,不提倡复养。
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